家用vs商用肉丸机:选错多花冤枉钱
体型差距像“小轿车”和“大货车”
肉眼可见的区别:
家用机:和电饭煲差不多大(常见尺寸30×20×40cm),能塞进橱柜;
商用机:比洗衣机还壮实(80×60×150cm),得专门腾地方放。
家用机塑料多,商用机不锈钢能传三代
材质成本大揭秘:
家用机:外壳用ABS塑料(成本80元),刀片是普通钢(易生锈);
商用机:全身304不锈钢(光材料费就600元),刀头带钨钢镀层(切骨头都不怕)。
电费差距够吃半年猪肉!
耗电实测:
家用机:300瓦功率(相当于3个灯泡),做10斤丸子电费0.3元;
商用机:1500瓦起步(堪比空调),做50斤丸子电费1.8元。